Caixa florida com estampa de Gaetano Miani: R$65,00 + o que for dentro.

 

Pães de R$25:

•Branco simples;

•Branco com Sal grosso e alecrim;

•Branco com Gergelim branco ou preto;

•Branco com raspas de laranja, tangerina e limão siciliano;

 

Pães de R$30:

•Abóbora com hortelã;

•Arroz com cardamomo e pedaços de chocolate meio amargo;

•Aveia com uva passa, nozes e um toque de canela;

•Azeitona e ervas;

•Cacau, nibs e raspas de tangerina;

•Cebola roxa caramelizada (farinha integral);

•Centeio com kümmel;

•Cevada, cuminho e cerveja preta;

•Cheddar, cebola e noz moscada;

•Cúrcuma com cebolinha;

•Farinha de feijão fradinho;

•Fubá e erva doce;

•Integral;

•Integral multigrãos;

•Panelle (farinha de grão de bico, salsinha, pimenta preta e limão siciliano);

•Semolina

•Semolina com sálvia e manteiga;

•Zaatar com gergelim;

 

Pães de R$35:

•Café, whisky e pecan;

•Amêndoas com raspas de laranja;

•Branco com damasco, flor de laranjeira e pistache;

•Farinha de amora com peras ao rum;

•Farinha de jabuticaba com maracujá;

•Frutas vermelhas com água de rosas;

•Matchá com gengibre caramelizado;

 

Todos os pães contém farinha de trigo. Os pães pesam de 500g a 600g.

 

 

Entradinhas de R$35 - Potes de 200ml:

•Caponata siciliana (antepasto a base de berinjela).
•Gremolata (salsinha, azeitonas pretas e raspas de limão).

•Papaya Hot Sauce (molho de pimenta com papaya).

•Pesto de manjericão ou rúcula
•Tomates a vapor com alcaparras e tomilho.

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Entradinhas de R$45 - Potes de 200ml:

•Carciofi con menta e vino bianco (coração de alcachofra com hortelã e vinho branco) 

•Cipolline alla scozzese (mini cebolas caramelizadas na manteiga e whisky)

•Funghi sechi hidratados em vinho branco com bacon e sálvia.

•Funghi trifolati (cogumelos frescos, alho, azeite e peperoncino)

•Picada espanhola (picles, azeitonas verdes e salsinha).

•Pimientos tostados (mix de pimentas e pimentão tostados).

•Shitake com cenoura, castanha de caju, gengibre fresco e pimenta dedo de moça;

•Tapenade de Provence (azeitonas pretas, alcaparras e anchovas)

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Caipirinhas - R$45 garrafa de 500ml:

•Amora com limão e alecrim

•Café com laranja

•Cajá com maracujá (sazonal)

•Caju com limão cravo (sazonal)

•Cupuaçu com limão siciliano

•Frutas vermelhas com hibisco

•Framboesa com limão siciliano

•Morango com tâmaras

•Nectarina com tangerina (sazonal)

•Mexerica, cenoura e bergamoncello (sazonal)

•Pera com alecrim

•Siriguela (sazonal)

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Caipirinhas - R$65 garrafa de 500ml:

•Pistache
•Zabaione

 

Sucos – R$35

(Mesmos sabores, exceto pistache e zabaione.)

 

Outros:

•Cookão - um chocolate chip & M&M's cookie: R$45

•Cornetti simples- pacote com 3: R$45

 Cornetti alla crema ou cioccolato - pacote com 3- R$60

•Cinnamon Rolls - forma de 20cm de diâmetro - R$110

•Creme de chocolate com whisky - vidro de 200ml - R$65

•Peanut butter (pasta de amendoim) - potes de 200ml -R$ 45

•Geleia de morango - potes de 200ml - R$35

•Geleia de amora com tomilho limão - vidro de 200ml - R$45

•Geleia de pêssego com laranja - vidro de 200ml - R$45

•Geleia de cereja com cardamomo - vidro de 200ml - R$45

•Granola com pecan e chocolate meio amargo - vidro de 400g - R$50

•Lebkuchen - caixa com 3 - R$45

•Estrelinhas de cheddar - pote com 15 - R$45

•Tartufi de tâmaras com pistache - caixa com 4- R$45

•Pretzel com sal grosso e kümmel- pacote com 3 - R$45

•Panforte di Siena - R$130

•Schiacciata con l'uva - R$50

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Tortas de R$110 (20 cm de diâmetro):

•Lemon tart;

•Sbriciolona: torta de fubá, amêndoas e limão siciliano;
•Tenerina: torta tenra de chocolate;

•Tart de tangerina com gengibre e um toque de cachaça;

•Tart de flor de Hibisco com tangerina;

•Apple pie cake: torta de maçã com nozes e especiarias;

 

Tortas de R$130 (20 cm de diâmetro):•Damasco, nozes e lavanda;

•Azeite, mel e amora;

•Chocolate com laranja ou limão siciliano;

•Chocolate salted caramel tart;

•Creme com arroz, cardamomo e chocolate branco;

•Pera com cardamomo e amêndoas torradas;

•Tart de framboesa com creme e raspas de limão siciliano;

•Torta de coco com tâmaras e mirtilos;

•Torta persa (de semolina com pistache, amêndoas, iogurte, açafrão, cardamomo e água de rosas);

•Torta de banana com castanha do pará e chocolate meio amargo;

  

Tortas de R$150 (20 cm de diâmetro):•Buccellato (doce siciliano com frutas secas, vinho tinto, raspas de laranja, mel, e chocolate meio amargo);

•Caramel Apple Cheese Cake;•Chocolate com ricota;

•Chocolate e panna com Whisky;•Chocolate, pecan e rum;

•Cioccolato con panna (base de brownie, creme de chocolate e chantilly fresco) *Apenas para retirada;

•Matchá com chocolates branco e meio amargo;

•Nectarina com morango e gengibre;

•Pastiera di grano (torta de ricota com grãos de trigo, chocolate meio amargo e raspas de laranja);•Torta de café com laranja;

•Torta gelada de framboesa com brigadeiro branco;

•Torta di nonna (massa branca banhada de Vermouth com uma camada interna e cobertura de chocolate);

•Torta fredda al cioccolato;

 

Biscotti e Cookies: R$ 45 o pacote (exceto biscotti di fiori)

•Biscotti de amêndoas com limão siciliano - c/8

•Biscotti all'uvetta - c/10

•Chocolate chip cookies - c/10

•Ginger cookies - c/10

•Ginger cookies veganos - c/10

•Dark cookies - c/8

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Biscotti di fiori:

(maracujá com gengibre • flor de laranjeira • limão siciliano e alecrim)

•Caixinha c/3 R$45 (um sabor) 
•Pote c/ 6 R$75 (até dois sabores) 
•Caixa c/ 12 R$140 (ate 3 sabores)

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